设备与配件
Riz brun végétarien
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
de gingembre frais en tranches (2 mm)15 g
-
d'oignons coupés en 2120 g
-
piment rouge frais épépiné, haché grossièrement1
-
d'huile végétale25 g
-
de poivrons en cubes (± 2 cm)180 g
-
de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)120 g
-
de carottes en cubes (± 1 cm)80 g
-
de riz, mi-cuit250 g
-
d'eau400 g
-
de sauce soja50 g
-
de sauce aux huîtres20 g
-
d'huile de sésame1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
½ c. à café de poivre noir moulude poivre blanc moulu½ c. à café
-
d'huile végétale1 - 2 c. à soupe
-
œufs4
-
des pousses de soja fraîches pour servir
-
de l'oignon de printemps comme finition
-
des graines de sésame pour saupoudrer
-
de l'huile de sésame pour arroser
难易度
初级
营养价值 每 4 portions
钠
5953.4 mg
蛋白质
41.9 g
热量
4875.8 kJ /
1165.4 kcal
脂肪
61.9 g
膳食纤维
10.4 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
112.9 g
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