Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 8 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
4 porciones

食材

  • de agua para pelar
    1200 g
  • de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
    700 g
  • de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
    700 g
  • de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
    400 g
  • de romero fresco sólo las hojas
    30 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    80 g
  • de perejil fresco sólo las hojas
    20 g
  • de sal fina o al gusto
    4 cditas
  • de jitomates en mitades
    400 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de albahaca
    20 hojas
  • dientes de ajo, pelados
    2
  • de orégano seco
    1 cdita

难易度

初级


营养价值 每 1 porción

2440 mg
蛋白质 5.9 g
热量 1300 kJ / 310.7 kcal
脂肪 16.2 g
膳食纤维 9 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 39 g

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