难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g queijo parmesão
- 60 g queijo da Ilha
- 10 g coentros
- 200 g espargos verdes, limpos
- 500 g água
- 1 fio de azeite
- 750 g posta de bacalhau demolhado (2 unid. aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 80 g farinha
- 600 g leite
- 6 ovos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ limão, só o sumo
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 1414 kJ / 338 kcal
- 蛋白质
- 47.7 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 4941 mg
替代食谱
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Pescada com legumes ao vapor
50 分钟
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 分
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30 min
Caril de pescada
25 分钟
Bacalhau da ceia no pão
50 分钟
Arroz de tamboril
40 分钟
Caril de peixe
35 分钟
Moqueca de camarão
20 分钟
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40 分钟
Canelones de salmão
1小时
Salada de polvo
1h 30 min
Pudim de peixe com molho de tomate
3小时