难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 160 g Saure Sahne
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Curry
- ¼ TL Chilipulver
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- ½ rote Chilischote, getrocknet
- 10 g Öl
- 150 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 100 g Tomaten, reif, in Stücken (1 cm)
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Paprika de la Vera
- 100 g rote Paprika, in Stücken (1 cm)
- 6 Brühwürstchen
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 145 g), mit Sud
- 6 Hot-Dog-Brötchen
- 20 g Popcorn, süß oder salzig, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1840 kJ / 440 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 929 mg
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