难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Cornflakes
- 400 g Hähnchenbrust, in Scheiben (ca. 2 cm dick)
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika rosenscharf zum Würzen
- 2 ½ EL Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- 400 g Süßkartoffel, in dünnen Stiften (ca. 1 x 8 cm)
- Olivenöl zum Beträufeln
- 400 g Kohlrabi, in mundgerechten Stücken
- 200 g Sahne
- 50 g Butter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Knoblauch, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3132 kJ / 748 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 40 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 622 mg
替代食谱
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