难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g udang utuh, dibersihkan dan kulit dibuang
- 1 sdt gula
- 2 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g minyak goreng
- 1 sdt daun teh longjing, kering
- 50 g air panas
- ½ sdt garam
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 0 g
