难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Semmelknödel
- 5 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Milch
- 1 EL Weichweizengrieß
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Muskatnuss, gemahlen
- 3 Eier (Größe M)
- 250 g Semmelwürfel
- 800 g Wasser
Schwammerlragout
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Butter, in Stücken
- 750 g frische Schwammerl (z.B. Kräuterseitlinge, Austernpilze, Eierschwammerl, Steinpilze oder Champignons), geputzt
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
或 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 ½ - 2 ½ EL Maisstärke, aufgelöst, nach Geschmack
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Schlagobers
- 100 g Wasser
- 1 - 2 EL Weißweinessig, nach Geschmack
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2635 kJ / 629 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
- 钠
- 1963 mg
替代食谱
显示所有Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 分钟
Krautfleckerl
40 分钟
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 分钟
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 分钟
Rote Linsen-Möhren-Sauce
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Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Schnelles Hirsotto
25 分钟
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小时 20 分钟
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 分钟
Winterpasta
30 分钟
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 分钟
Fleischlose Fleischlaibchen
35 分钟