难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
- 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla
- 250 g de patata chascada
- 300 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 85 g de guisantes fritos con wasabi
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 232 kJ / 55 kcal
- 蛋白质
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 2.7 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 155.1 mg
替代食谱
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Crema con rape y gambas
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Crema de gambones
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