难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 guindilla roja (可选的)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de patata en trozos
- 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
- 700 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
或 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada - 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
- 100 g de pan en dados de 1-2 cm
-
60 - 80
g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
或 60 - 80 g de queso cheddar en trozos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 990 kJ / 236 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 1570 mg
替代食谱
显示所有Crema de brócoli (Batch cooking)
15 分钟
Sopa de ajo
40 分钟
Sopa minestrone
35 分钟
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 分钟
Sopa cremosa versátil
45 分钟
Crema de calabaza con curry
35 分钟
Crema de calabacín
25 分钟
Crema de guisantes
30 分钟
Sopa de picadillo con fideos
25 分钟
Crema de espárragos blancos
25 分钟
Sopa a la riojana
45 分钟
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 分钟