Pollo guisado con ruibarbo y manzana

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

4.7 17 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de aceite de oliva
80 g
contramuslos de pollo sin piel (con hueso)
6
de ruibarbo en trozos de 3 cm
350 g
de cebolla roja en octavos
120 g
manzana tipo Pink Lady (sin pepitas) en dados de 2 cm
1
1 manzana, roja (sin pepitas) en dados de 2 cm
de orejones de albaricoque
50 g
dátiles sin hueso en mitades
4
dientes de ajo
2
de vino dulce
200 g
hoja de laurel seca
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 551.6 mg

蛋白质 33.4 g

热量 2928 kJ / 699 kcal

脂肪 45.7 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 10.6 g

碳水化合物 31.4 g

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