难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Marinada
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1300 g de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)
Salsa teriyaki
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 80 g de vinagre de arroz
- 120 g de azúcar moreno
- 100 g de salsa de soja
- 2 cucharaditas de maicena
- 70 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
Verduras agridulces
- 25 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos variados en tiras 5x0.5 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras 5x0.5 cm
- 150 g de zanahoria en tiras 5x0.5 cm
- 30 g de caramelo líquido
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3366 kJ / 804 kcal
- 蛋白质
- 37.1 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 脂肪
- 57.3 g
- 饱和脂肪
- 17.3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 2080.3 mg
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