难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
- 12 pellizcos de sal
- 12 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de beicon ahumado en lonchas
- 80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
- 70 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
-
400
g de tomate tamizado
或 400 g tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimentón (可选的)
- 350 g de patata en dados de 2 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2001 kJ / 478 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 8.3 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 647.3 mg
替代食谱
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Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 分钟
Solomillo al whisky
45 分钟
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
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Callos a la asturiana
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Carrilleras de ternera estofadas
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