设备与配件
國王雞肉球
准备工作 25 分钟
总数 2小时
12 人份
食材
全麥麵包
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水380 克
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糖1 小撮
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2 平茶匙 乾酵母粉, (約6克)新鮮酵母 剝碎20 克
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全麥麵粉500 克
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葵花籽100 克
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鹽1 ½ 茶匙
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油 塗抹烤盤用
乳酪醬
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奶油乳酪150 克
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150 克 希臘優格茅屋起士 (cottage cheese)150 克
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水煮蛋 (可选的) 剝殼切4等份1 顆
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鹽½ 茶匙
雞肉丸
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帕瑪森起司 切小塊50 克
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雞絞肉400 克
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麵包粉40 克
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蛋1 顆
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乾燥奧勒岡1 茶匙
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番茄泥 (tomato purée)10 克
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醬油15 克
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油 油炸用
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奶油乳酪50 克
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紅甜椒 ,切成喙狀1 顆
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黃甜椒 ,切成王冠眉型1 顆
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新鮮細香蔥1 把
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去核黑橄欖 切環狀10 粒
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
384 mg
蛋白质
14.6 g
热量
1031 kJ /
246.4 kcal
脂肪
13.4 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
18.6 g
还收录在
小主廚當家
10 道食谱
中国台湾地区
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