Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

4.1 41 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 raciones

食材

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y regar)
350 g de champiñones en láminas
5 - 3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
1 huevo
1 pellizco de pimienta molida
500 g de queso ricota
500 g de patata en rodajas de 3 mm
20 g de pan rallado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 326 mg

蛋白质 16.8 g

热量 1311 kJ / 313 kcal

脂肪 19.3 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 19.6 g

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