难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 紅豆 ，清洗後預先浸泡4小時以上或隔夜
- 1400 克 水
- 1 片 陳皮
- 110 克 冰糖
- 40 克 乾燥蓮子 ，洗淨川燙後，以溫熱水浸泡1小時以上，去除蓮心
- 40 克 乾燥百合 ，洗淨川燙後，以溫熱水浸泡1小時以上
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 931 kJ / 222.7 kcal
- 蛋白质
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 47.4 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 8.8 g
- 钠
- 26.9 mg
