难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa para piadinas
- 300 g de leche
- 10 g de miel
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de harina de repostería
- 15 g de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
Pollo especiado deshilachado
- 40 g de beicon ahumado en dados o tiras
- 5 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g), en trozos de 5 cm
- 30 g de vinagre de sidra
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 10 g de azúcar moreno
- 25 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua
- 300 g de berenjena en trozos
- 20 g de zumo de limón
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ diente de ajo
- 20 g de tahini
- 50 g de salsa barbacoa
Cocción y montaje
- 1 pepino en rodajas (2-3 mm)
- 营养价值
- 每 6 unidades
- 热量
- 17167 kJ / 4103 kcal
- 蛋白质
- 158 g
- 碳水化合物
- 477 g
- 脂肪
- 171 g
- 饱和脂肪
- 42 g
- 膳食纤维
- 28 g
- 钠
- 5000 mg
替代食谱
显示所有Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1小时 5 分钟
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 分钟
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 分钟
Estofado de cordero con berenjenas
1小时
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1小时 15 分钟
Espirales de calabacín con boloñesa
40 分钟
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4小时 30 分钟
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 分钟
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 分钟
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1小时 5 分钟
Cocido madrileño
2h 15 min