难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2
cucharadas de coñac
或 2 cucharadas de brandy - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- cubitos de hielo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 857 mg
替代食谱
显示所有
Bolitas de pan con aceitunas
45 分钟
Tortillitas de calabacín
20 分钟
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 分钟
Paté de quesos
15 分钟
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1小时 10 分钟
Almendras fritas
15 分钟
Castañas cocidas
2小时 30 分钟
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 分钟
Aceitunas marinadas a la naranja
1小时
Porra antequerana
1小时 10 分钟
Barritas energéticas de avena y plátano
1小时 10 分钟
Palitos crujientes con semillas
30 分钟