难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 京葱 ，切段
- 5 克 姜 ，切片
- 200 克 杏鲍菇 ，切4-5厘米条状
- 150 克 年糕 ，切片，再切2×2厘米块
- 15 克 葵花籽油
- 15 克 生抽 ，选薄盐生抽
- 5 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 200 克 鸡胸肉 ，切1.5×1.5厘米丁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1674.7 kJ / 400 kcal
- 蛋白质
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 47.9 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 415 mg
