![Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5040d38bc3121cef23c2c347d73564c8/Derivates/e1a7a22fb94d3584c471aa222e25e215e110d293.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki (可选的)
- 150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale), pokrojonego w 1 cm kostkę
- 15 g oliwy z oliwek
- 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- woda, do gotowania makaronu
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
显示所有Tagliatelle z sosem kurkowym
35 分钟
Risotto z kurkami
35 分钟
Sushi temaki
1小时 30 分钟
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 分钟
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1小时 45 分钟
Makaron z krewetkami i cukinią
40 分钟
Zielone cannelloni
1小时 45 分钟
Japońska zupa ramen
1小时 50 分钟
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1小时
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35 分钟
Bowl z ryżem i łososiem
50 分钟
Makaron z pesto z buraka
25 分钟