Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

3.7 3 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

Asparagi con patate

di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero
1 pizzico
di burro, non salato (可选的)
5 g
di patate novelle piccole (v. Consigli)
650 g
650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)
di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
1000 - 1500 g

Salsa olandese allo yogurt

di burro, non salato a pezzi
150 g
di yogurt greco (circa 10% di grasso)
180 - 200 g
uova
2
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico
di senape
¼ di cucchiaino
di succo di limone
2 cucchiaini

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 672 mg

蛋白质 13 g

热量 2288 kJ / 546 kcal

脂肪 38 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 道食谱
瑞士

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Gattò di patate

Gattò di patate

1小时 30 分钟

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1小时 30 分钟

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 分钟

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1小时 50 分钟

Hamburger vegano di fagioli

Hamburger vegano di fagioli

1小时 20 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 分钟

Insalata di lenticchie

Insalata di lenticchie

30 分钟

Risotto di farro con barbabietola

Risotto di farro con barbabietola

35 分钟

Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

1小时 15 分钟

Bao buns ripieni di verdure

Bao buns ripieni di verdure

2小时

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 分钟

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 分钟

显示所有