需要美善品善厨

要准备本食谱,您需要美善品善厨。 了解更多

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
TM5 / TM6 + 美善品善厨

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

3.7 (3 评分 )

食材

Asparagi con patate

  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 5 g di burro, non salato (可选的)
  • 650 g di patate novelle, piccole (v. Consigli)
    或 650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)
  • 1000 - 1500 g di asparagi bianchi, pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose

Salsa olandese allo yogurt

  • 150 g di burro, non salato, a pezzi
  • 180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di succo di limone

营养价值
每 1 porzione
热量
2288 kJ / 546 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
33 g
脂肪
38 g
饱和脂肪
24 g
膳食纤维
6.5 g
672 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有