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越式香茅猪肉

越式香茅猪肉
4.5 21 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 猪肩肉片 切条
    300 克
  • 盐
    ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 食油
    20 克
  • 蒜瓣 拍碎
    2 个
  • 新鲜香茅 切成薄片
    1 支
  • 水
    1 茶匙
  • 酱青
    1 茶匙
  • 鱼露
    1 茶匙
  • 黑酱油
    ¼ 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 青柠 只取汁
    1 粒
  • 指天椒 (可选的) ，切片
    1 条

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 893 mg
蛋白质 18 g
热量 1092 kJ / 261 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 4 g

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