难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 食油
- 4 个 蒜瓣
- 250 克 五花肉，去皮 ，切片
- 12 克 豆瓣酱
- 6 条 新鲜青辣椒 ，去籽，切片
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 酱青
- 2 条 辣椒干 ，浸软，切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2424 kJ / 579 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 54 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 130 mg
