设备与配件
山羊乳酪牛肉炸丸子
准备工作 45 分钟
总数 9小时 20 分钟
40 块
食材
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烟熏牛肉(cecina) 切碎(见要诀)150 克
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橄榄油20 克
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黄油60 克
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洋葱 切小块40 克
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面粉160 克
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牛奶800 克
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盐½ 茶匙
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新鲜山羊乳酪 ,切成小块150 克
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面包糠300 - 400 克
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蛋 在碗内打散2 - 3 颗
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油炸用蔬菜油500 - 600 克
难易度
初级
营养价值 每 1 块
钠
182.8 mg
蛋白质
4.1 g
热量
514 kJ /
123 kcal
脂肪
7.5 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
1 g