Arroz negro con verduras asadas y tofu

Arroz negro con verduras asadas y tofu

4.5 30 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Verduras asadas

de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
250 g
de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
250 g
de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
250 g
de sal
2 - 3 pellizcos
de pimentón (可选的)
½ cucharadita
de aceite de oliva
50 g
de ajo en polvo (可选的)
½ cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita

Arroz negro

de agua
1200 g
de sal
3 pellizcos
de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
250 g
de salsa de soja (aprox. 5 g)
½ cucharada
de arroz negro (venere)
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 237 mg

蛋白质 3 g

热量 476 kJ / 114 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 16 g

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