Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2 158 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

de perejil fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas
diente de ajo
1
de tomates secos en aceite en trozos
30 g
hojas de albahaca fresca
6
de aceite de oliva
40 g
de pimiento amarillo en dados de 1 cm
200 g
de berenjena en dados de 1 cm
300 g
sal
2 pellizcos
de agua
200 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de cuscús de grano medio
200 g
de tomates cherry en mitades
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 105.5 mg

蛋白质 9.3 g

热量 1423.5 kJ / 340.3 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 53 g

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