Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7 205 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

20 unidades

食材

Pimientos rellenos

de zanahoria en trozos
70 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)
1 lata
de carne picada mixta
500 g
pastilla de caldo
1
de tomate triturado en conserva (400 g)
1 lata
hoja de laurel seca
1
de sal
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pimientos del piquillo en conserva (400 g, 20-22 unidades)
1 tarro

Salsa

de tomate frito de bote
150 g
de nata (mínimo 30% de grasa) (1,5 bricks)
300 g
de vermut rojo
120 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 4.49 g

热量 717 kJ / 172 kcal

脂肪 15.43 g

膳食纤维 1.06 g

碳水化合物 3.34 g

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西班牙

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西班牙

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