难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 10 克 薑 ，切薄片
- 500 克 豬肋排 ，切小塊 (約5公分)
- 50 克 冰糖粉 ，依個人口味調整
- 50 克 米酒
- 50 克 烏醋
- 15 克 生抽
- 10 克 老抽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3193.5 kJ / 763.3 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 71.5 g
- 饱和脂肪
- 29.3 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 33.1 mg
