难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 粒 蒜頭
- 800 克 去骨豬肩肉 ，無筋，切成同樣大小 (約5-6大塊)
- 110 克 洋蔥 ，切薄片
- 1 枝 新鮮迷迭香
- 225 克 水
- 170 克 蘋果醋
- 1 茶匙 蔬菜高湯醬
- ½ 茶匙 鹽 提味，依個人口味調整
- 510 克 烤肉醬 ，多備一點沾醬用
- 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 綠葉萵苣
- 6 個 漢堡麵包 ，橫剖兩半
- 紫洋蔥 ，切薄片
- 烤肉醬 ，多備一點沾醬用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1807 kJ / 432 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 847 mg
