设备与配件
雞肝煎餅
准备工作 45 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 人份
食材
雞肝煎餅
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雞肝600 克
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蛋2 顆
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麵粉50 克
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鹽½ 茶匙
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胡椒粉¼ 茶匙
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油 煎炸用30 克
餡料
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洋蔥 切4等分160 克
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紅蘿蔔 ,切小塊100 克
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蒜頭3 粒
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油40 克
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番茄醬85 克
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美乃滋 自製100 克
組合
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美乃滋 自製20 克
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10 克 新鮮綜合香草, ,切碎新鮮蒔蘿 切碎10 克
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青椒 洗淨去籽,切小塊 (0.5公分)50 克
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紅甜椒 洗淨去籽,切小塊 (0.5公分)50 克
难易度
高级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19 g
热量
1362 kJ /
325 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
12 g