Soda bread irlandais

Soda bread irlandais

4.1 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

1 pièce

食材

de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
250 g
de farine de seigle
200 g
de son d'avoine
50 g
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
de sirop d'agave
1 c. à soupe
de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
50 g
de sel
½ c. à café
de lait fermenté
450 g

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 2479.4 mg

蛋白质 71.7 g

热量 9898 kJ / 2365.7 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 43.6 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 466.5 g

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