Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

3.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
100 g jugo de naranja
25 g de miel de abeja
10 g de salsa de soya
1 pizca de pimienta molida
75 g de agua
25 g de mirin
1 cdita de fécula de maíz
2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 573.3 mg

蛋白质 21.3 g

热量 2053 kJ / 491 kcal

脂肪 41.3 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 8.4 g

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