Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

de carotte en morceaux
125 g
d'ail
1 gousse
d'eau
200 g
de noix de pétoncle
300 g
de vin blanc sec
100 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
de bâtons de surimi
50 g
de ciboulette fraîche ciselés
15 brins
de crème fraîche épaisse
50 g
de piment d'Espelette
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2 mg

蛋白质 9.8 g

热量 421.7 kJ / 100.5 kcal

脂肪 3.3 g

膳食纤维 213.7 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 4.7 g

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