难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 新鮮檸檬汁
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
-
2
大匙 雞高湯醬
或 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 400 克 水
- 1 粒 蒜頭 ,未剥皮
- 600 克 去皮雞胸肉 ,切成方塊 (3公分)
- 200 克 防風草根 ,切成方塊 (3公分)
- 3 小撮 鹽 ,依個人口味調整
- 2 顆 蛋黃
- 20 克 玉米粉
- 2 小撮 胡椒粉
- 新鮮巴西利葉 ,切碎,裝飾用 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- 蛋白质
- 38.5 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 751.3 mg