
设备与配件
五花肉刈包
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 塊
食材
紫高麗菜和紅蘿蔔沙拉
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鹽味烤花生100 克
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新鮮香菜1 把
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紫高麗菜 切塊100 克
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紅蘿蔔 切塊50 克
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香油20 克
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黑糖10 克
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乾辣椒碎片¼ 茶匙
麵糰
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水175 克
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乾酵母粉 (7克)1 包
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黑糖10 克
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麵粉350 克
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葵花油10 克
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鹽¼ 茶匙
紅燒肉和組合刈包
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蒜頭2 粒
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薑 切薄片30 克
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葵花油 多備一點20 克
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紫洋蔥 切半,切條100 克
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去皮五花肉 切片 (2-3公分)600 克
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黑糖20 克
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大茴香籽粉1 茶匙
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米酒100 克
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醬油100 克
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水50 克
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
钠
971 mg
蛋白质
32 g
热量
2976 kJ /
711 kcal
脂肪
39 g
膳食纤维
5.1 g
饱和脂肪
22 g
碳水化合物
55 g