难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 顆 檸檬 ，有機為佳
- 1 顆 柳橙 ，有機為佳
- 10 克 粗鹽
- 1 根 新鮮迷迭香
- 1 根 新鮮巴西利
- 400 克 火雞雞胸肉片, 去皮 (每片200克)
- 40 克 橄欖油
- 1400 克 水
-
30
克 檸檬汁 (约½檸檬) (詳見要訣)
或 1 平茶匙 抗壞血酸 (維他命C) (詳見要訣)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1744 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 49.3 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 2095 mg
