难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 700 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 300 g Hokkaido-Kürbis, in mundgerechten Stücken
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 1 TL Curry, mild
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 200 g rote Linsen
- 300 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1374 kJ / 329 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 9.7 g
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