设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 porciones
食材
Mezcla de especias Berbere
-
de semillas de cilantro2 cditas
-
de canela en polvo½ cdita
-
pimientas gordas4 - 5
-
de semillas de fenogreco1 ½ cdita
-
clavos de olor8
-
de jengibre en polvo1 ½ cdita
-
de pimienta de cayena molida5 g
-
de cardamomo en polvo1 cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de ajo en polvo1 cdita
-
de paprika dulce10 g
-
de paprika, ahumada y molida5 g
-
de cúrcuma en polvo1 cdita
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
Guiso de lentejas (Misir wat)
-
de cebolla blanca en mitades100 g
-
de echalote pelado, en mitades60 g
-
dientes de ajo pelados2
-
150 g jitomate, en mitadesde jitomate cherry en mitades150 g
-
de mantequilla sin sal en trozos50 g
-
de lentejas rojas, secas (ver tip)250 g
-
de agua500 g
-
de concentrado de caldo de verduras en polvo1 - 1 ½ cdita
-
hoja de laurel seca1
-
de puré de jitomate15 g
-
de azúcar½ cdita
-
de sal1 cdita
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
404 mg
蛋白质
18.3 g
热量
1608.8 kJ /
384.5 kcal
脂肪
12.5 g
膳食纤维
12 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
55.5 g
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