Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porciones

食材

de agua
900 g
de trigo sarraceno
100 g
de hojuelas de avena
30 g
de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g
de queso parmesano en trozos
50 g
de calabacita en trozos (2-3 cm)
100 g
de cebolla blanca en cuartos
50 g
de zanahoria en trozos (2 cm)
70 g
diente de ajo pelado
1
hojas de albahaca frescas sólo las hojas
3
de perejil sólo las hojas
2 ramitas
de sal
1 - 2 pizcas
de paprika (可选的)
½ cdita
de pan molido
50 g
de aceite de girasol
3 - 4 cdas

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 1369 mg

蛋白质 54 g

热量 6819.9 kJ / 1630 kcal

脂肪 94 g

膳食纤维 25 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 157 g

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