难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2715 kJ / 649 kcal
- 蛋白质
- 47 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 911 mg
替代食谱
显示所有
Linguine aux crevettes
50 分钟
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 分钟
Saumon teriyaki à l’ananas
30 分钟
Tacos de poisson
45 分钟
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1小时
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 分钟
Vivaneau à l'huile d'épices
无评分
Saumon avec sauce aux légumes
无评分
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 分钟
Poisson et frites
无评分
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
无评分
Cabillaud et riz vénéré
55 分钟