难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g de fromage panela, coupé en morceaux
或 200 g de feta, coupée en morceaux - 300 g d'oignons, coupés en quartiers
- 30 g d'huile végétale
- 280 g de tomates, coupées en quartiers
-
2
c. à thé bombées de fond de volaille en pâte maison
或 2 cubes de bouillon de poulet - 1050 g de filets de poulet, sans la peau, coupés en morceaux (2.5 cm-4 cm)
-
30
g de cassonade
或 30 g de panela, coupée en morceaux (voir Conseil) - 30 - 85 g de piments chipotle, en conserve (en sauce adobo)
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 18 tostadas au maïs
- 250 g de crème sure, pour servir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4941.8 kJ / 1181.1 kcal
- 蛋白质
- 70.3 g
- 碳水化合物
- 125.4 g
- 脂肪
- 47.8 g
- 饱和脂肪
- 22.2 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 1866.2 mg
替代食谱
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Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
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