Curry katsu de tofu vegano

Curry katsu de tofu vegano

3.4 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

de tofu firme
500 g
de agua
910 g
de harina de trigo
70 g
de sal
1 ½ cdita
de arroz para sushi
220 g
diente de ajo pelado
1
de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
15 g
de manzana en trozos
85 g
de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
150 g
de cebolla blanca en octavos
100 g
de aceite vegetal
30 g
de curry en polvo
3 cditas
de garam masala
1 cdita
de catsup
50 g
de salsa de soya
2 cda
de salsa de soya obscura, sin gluten (可选的)
20 g
de azúcar morena
2 cdas
aceite vegetal para freír
de panko
200 g
200 g de pan molido
hojas de cilantro, frescas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 992.8 mg

蛋白质 34 g

热量 3394.3 kJ / 811.3 kcal

脂肪 22.9 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 117.7 g

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