难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g Reis
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
- 20 g Speisestärke
- 20 g Öl
- 60 g Weißwein, trocken
- 200 g Crème fraîche
- 500 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in dünnen Streifen (ca. 2 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Bärlauch, in feinen Streifen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 400 g Brokkoliröschen
- Pfeffer zum Würzen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2501 kJ / 597 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 696 mg
替代食谱
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