难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 日本白萝卜 ，切成小块
- 10 粒 红枣 ，去籽
- 8 个 蚝干 ，浸软
- 1400 克 水
- 1 茶匙 盐 ，适量调味
- 300 克 嫩豆腐 （大约1块豆腐）
- 6 粒 枸杞 ，浸软，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 414 kJ / 99 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 421 mg
