难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 猪小排 ，切块(4公分)，利用厨用纸巾拍干
- 10 克 酱青
- 1 茶匙 黑酱油
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 食油
- 150 克 莫里斯凤梨肉 ，切丁(2公分)
- 70 克 番茄酱
- 10 克 糖
- 10 克 酸梅酱 ，自制或市售
- 10 克 蚝油
- 3 - 4 粒 草莓 ，去蒂，切半，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1059 kJ / 253 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 712 mg
