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芋头饭

芋头饭
3.9 21 评分
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 蒜瓣
    3 个
  • 食油
    30 克
  • 虾米 洗净
    30 克
  • 五花肉，去皮 切块
    150 克
  • 芋头 去皮并切丁 (2公分x 2公分)
    200 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 印度香米 洗净
    300 克
  • 水
    800 克
  • 酱青
    50 克
  • 黑酱油
    20 克
  • 五香粉 (可选的)
    ½ 茶匙
  • 新鲜芫荽 切碎，装饰用
    1 小支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1275 mg
蛋白质 12 g
热量 2549 kJ / 610 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 75 g

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