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长豆饭

长豆饭
4.2 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 五花肉，去皮 切片
    300 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 麻油
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 虾米 洗净
    50 克
  • 食油
    30 克
  • 干香菇 浸软，去蒂并切片
    6 朵
  • 蒜瓣
    3 个
  • 红萝卜 切小块
    30 克
  • 长豆 切成5公分长
    300 克
  • 印度香米 洗净
    350 克
  • 酱青
    30 克
  • 绍兴花雕酒
    20 克
  • 蚝油
    10 克
  • 水
    450 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 16 mg
蛋白质 17 g
热量 3474 kJ / 831 kcal
脂肪 49 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 80 g

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