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Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen
4.5 58 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 Stück
马上体验

食材

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
    1 TL
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 471 mg
蛋白质 8 g
热量 811 kJ / 194 kcal
脂肪 3 g
膳食纤维 6 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 36 g

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