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Rindfleischsuppe

Rindfleischsuppe
3.6 92 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Butter in Stücken
    50 g
  • Porree nur der weiße Teil, in feinen Ringen (2 mm)
    300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Rindergeschnetzeltes (ca. 1 x 3 cm)
    300 - 350 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sahne
    80 g
  • Edelpilzkäse in Stücken (z. B. Castello Blue)
    150 g
  • Petersilie gehackt, zum Garnieren
  • Pfeffer zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 634 mg
蛋白质 27 g
热量 2366 kJ / 565 kcal
脂肪 43 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 19 g

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