设备与配件
Croquetas de atún
准备工作 1小时
总数 9小时 50 分钟
40 unidades
食材
-
de aceite de oliva50 g
-
de mantequilla en trozos100 g
-
de cebolla30 g
-
de harina180 g
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de leche entera, a temperatura ambiente800 g
-
de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa100 g
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de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
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de sal1 ½ cucharadita
-
de atún en agua escurrido y desmenuzado400 g
-
de pan rallado400 g
-
huevos5
-
de aceite de maravilla400 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
6.4 g
热量
523 kJ /
125 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
11.1 g
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