难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de mantequilla en trozos
- 30 g de cebolla
- 180 g de harina
- 800 g de leche entera, a temperatura ambiente
- 100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 ½ cucharadita de sal
- 400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
- 400 g de pan rallado
- 5 huevos
- 400 g de aceite de maravilla
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 523 kJ / 125 kcal
- 蛋白质
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
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1小时 25 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
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Arroz con gulas y gambones
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Emulsión de patata con pulpo
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Vieiras "Rias baixas"
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