难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de 2-3 cm
- 60 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 2 dientes de ajo
- 500 g de patatas chascadas en trozos de aprox. 3 cm
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario (可选的)
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos de 2 cm
或 150 g de salchichas blancas frescas en trozos de 2 cm - 50 g de arroz de grano redondo
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel seca
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(可选的)
或 150 g de corazones de alcachofa congelados (可选的)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1920 kJ / 459 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 32.2 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 518.3 mg
替代食谱
显示所有Judías pintas con verduras
35 min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 分钟
Tortilla de bacalao y verduras
30 分钟
Poke bol de salmón y mango
40 分钟
Guisantes con jamón y huevos poché
25 分钟
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 分钟
Patatas guisadas con huevos
45 分钟
Calabacines rellenos de pavo
40 分钟
Guisantes con jamón y sepia
50 分钟
Berenjenas rellenas de bacalao
1小时
Patatas con huevos en salsa verde
1小时
Cuscús especiado de verduras
30 分钟